📌 Читайте еще тут 👉 Кулинарные рецепты

Как запечь свеклу в микроволновке


Свекла используется во многих блюдах и, в основном, не в сыром виде. Мы привыкли варить свеклу, хотя в печёном виде она сохраняет больше витаминов, которые принесут неоценимую пользу вашему организму. Запекать свеклу в обычной духовке долго, а летом ещё и жарко. Сегодня почти в каждой семье есть микроволновая печь, которая значительно упрощает нам жизнь. Но порой не каждый знает, как запечь свеклу в микроволновой печи, чтобы она получилась хорошо пропечённой и не потеряла свои полезные свойства.

Для запекания лучше использовать некрупные корнеплоды, что ускорит процесс приготовления. Сначала нужно как следует вымыть свеклу, обрезать снизу и сверху ненужные хвостики. Если свекла маленького размера, то можно запекать даже в пакете для запекания. Для этого положите свеклу в пакет, завяжите, проколите небольшую дырочку, через которую будет выходить пар. Поместите свеклу в СВЧ-печь и поставьте таймер минут на 10-12. По истечении времени, достаньте пакет из печи, оставьте так на 5 минут, после чего можно доставать готовую свеклу.

Для более крупных корнеплодов лучше использовать специальную посуду для микроволновых печей. Чистую свеклу проколите в нескольких местах зубочисткой или вилкой и положите в посуду. Лучше накрыть крышкой, так как выделяющийся сок будет разбрызгиваться по всей камере микроволновки. Запекайте свеклу минут 15 (в зависимости от мощности печи). Если вы разрезали готовую свеклу и внутри она слегка не доготовилась, то можно вернуть её в микроволновку ещё на несколько минут. Если вы будете использовать её для приготовления другого блюда, то можно оставить так. После нескольких раз приготовления, вы подберёте нужное время.

Вы можете запекать свеклу с другими овощами, например, с морковью, картофелем, болгарским перцем, луком и др. Для этого подготовленные овощи сложите в посуду для микроволновой печи и поставьте минут на 15. Так у вас сразу будут готовы компоненты для салата, винегрета или другого блюда.

Запечённая свекла – прекрасный вариант для тех, кто заботиться о своём здоровье и предпочитает полезную пищу. Ведь свекла очень полезна, она используется почти во всех диетах при таких заболеваниях, как гипертония, атеросклероз, при проблемах с сердечнососудистой системой и т.д. Свеклу часто используют как слабительное или мочегонное средство. Свекла улучшает обмен веществ, а также это незаменимый продукт для тех, кто хочет похудеть.


📌 Читайте еще тут 👉 Кулинарные рецепты

©2011- 2019 Sky-blog.net