📌 Читайте еще тут 👉 Кулинарные рецепты

Варенье из облепихи в мультиварке


Варка варенья из ягод и фруктов - это традиционный способ заготовки витаминов с далёких времён не только в России. Варенье из ягод облепихи сохраняет весь комплекс витаминов и целебных свойств, усиливающих обмен веществ и благотворно влияющих на защитные функции организма. Красивого янтарного цвета и пикантного вкуса, оно является достойным дополнением к любому чаепитию в холодный зимний вечер. А сварить варенье из облепихи в мультиварке, не доставит особых хлопот даже очень занятой хозяйке.

Существует много рецептов традиционного приготовления варенья из облепихи, но мультиварка может обеспечить процесс, практически полностью в автоматическом режиме. Разные модели мультиварок, имеют некоторые отличия по температурным режимам, программам, объёму, поэтому нужно определиться, какой выбрать режим, какое количество ягод и сахара загрузить, чтобы объём не превышал четверти чаши, иначе варенье может при варке выплеснуться. Нужно так же помнить, что в процессе варки, варенье необходимо периодически помешивать, пользуясь только деревянной или пластиковой ложкой, так как можно повредить покрытие мультиварки.

Время приготовления – 1час

Порции: 1,5 л

Инградиенты:

- 1кг облепихи
- 1,2 кг сахара

Приготовление:

- подготовить мультиварку

- ягоды облепихи перебрать, удалить незрелые ягоды, поместить в друшлаг или сито и промыть под струёй воды

- в чашу мультиварки засыпать облепиху, затем сахар

- включить режим «Тушение», когда сахар растворится –перемешать и довести до кипения, снимая пену

- готовое варенье разлить в стерильные банки и закатать.


📌 Читайте еще тут 👉 Кулинарные рецепты

©2011- 2019 Sky-blog.net