Консервация


Как приготовить аджику на зиму в домашних условиях
Аджика – это главная изюминка грузинской кухни, без нее не обходится не один обед. Каждое блюдо с ней приобретает необыкновенный вкус и становится очень пикантным...
Как приготовить кетчуп из помидоров на зиму
В Советское время была достаточно популярна томатная паста, просто тогда еще никто и не слышал о кетчупе. А когда он появился, то постоянно в нем уменьшалось количество помидоров, в основном преобладал краситель, консерванты и загуститель. А в наше время купить натуральный продукт не представляется возможным, поэтому если хочется чего-то натурального, то надо готовить самостоятельно...
Как мариновать виноград на зиму
Если виноград замариновать на зиму, то он послужит прекрасным украшением стола и замечательной закуской. Виноград - очень вкусный и когда его ешь, то возникает желание сохранить его на всю зиму. Но на ум приходит только один вариант - сделать из него изюм. Но ведь можно еще замариновать виноград и тогда зимой им можно будет украсить любой десерт, нанизать на шпажки и сделать шашлык, в общем, вариантов масса...
Как засолить опята на зиму
Еще в древней Руси самым главным продуктом на столе после хлеба был хрен. Без него не проходил ни один обед, рыба, мясо, салаты, холодец и даже суп всегда ели с хреном. Готовили хрен только перед тем, как поставить на стол, чтобы он ни утратил свою «злобу». И только то, что хрен хранится не более суток, не дало ему занять почетное место на нашем столе рядом с кетчупом, майонезом и другими соусами...
Как засолить опята на зиму
Опята – замечательные грибочки. Великолепно растут, их не надо бегать по лесу и искать по одному, они растут на пнях и иногда можно на одном месте набрать на всю зиму. А самое главное - эти грибы никогда не бывают червивыми, это просто рай для грибника, только непонятно почему им дали третью категорию, ведь ко всему прочему, они очень вкусные и просто незаменимы холодными зимами...
Как засолить рыжики на зиму
Если вы решили самостоятельно засолить грибы, то лучшим решением будет выбрать грузди или рыжики. Рыжики называют боровыми и еловыми в зависимости от места, где их собрали. Боровые рыжики, когда молодые, имеют круглую шляпку немного загнутую краями внутрь к ножке, а шляпка старого гриба больше напоминает воронку с нарисованными на ней светлыми кружками...
Как приготовить сок из тыквы на зиму
Тыква – замечательный, красивый и полезный овощ, который глаз радует и организму помогает восстанавливать нехватку необходимых веществ, так как в ней много различных витаминов. Тыквенный сок обогащен калием, кальцием, фосфором, натрием, магнием и железом. Сок тыквы отлично затягивает раны, поддерживает иммунитет и успокаивает...

Страницы: 1 2 3




Мы отслеживаем нарушение авторских прав в отношении наших материалов, поэтому использование материалов разрешается лишь с письменного согласия администрации сайта.